בלוגים

עוגה שלא צריך לאפות, כיף להכין והטעם מדהים !
תמונות בהמשך הפוסט

מצרכים:

ביסקוויטים – פתי בר – 1-2 חבילות
2 – אינסטנט פודינג וניל
2 – כוסות חלב
2 – שמנת מתוקה
1 – 250 גר' גבינה לבנה
1 – 250 גר' גבינת מסקרפונה
מרשמלו
2- כפית - תמצית וניל
2- כפית-  ברנדי
1- אספרסו קצר
200 גר' שוקולד מריר

אופן הכנה:

1. בתבנית מלבנית מסדרים שכבה כפולה של ביסקוויטים שטבלנו אחד, אחד בקערת חלב עם האספרסו וכף ברנדי.
2. מקציפים חבילה אחת של פודינג עם כוס חלב שמנת מתוקה חצי מגביע גבינה לבנה וחצי מגביע מסקרפונה + 1 כפית תמצית וניל ו1 כפית ברנדי.
3. חותכים את המרשמלו לחתיכות קטנות.
4. מניחים שיכבה ראשונה של הקצפת שהכנו (את הכל) מפזרים מרשמלו לתוך שכבת הקצפת.
5. מניחים שכבה נוספת של ביסקוויטים טבולים בחלב כמו קודם מקציפים עוד שכבה של קצפת עם יתר הגבינות כמו קודם ועוד מרשמלו .
6. ממיסים על "באן מארי" (קערה מעל מים חמים) את השוקולד המריר עם כחצי כוס חלב ומצפים את העוגה בשוקולד המומס.
7 מעבירים לקירור במקרר לשעתיים לפחות.

בהצלחה ובתאבון.

 
 
 
עוגת ריקוטה אגוזים אגסים וחמוציות